O Bairro Moinhos de Vento deve seu nome aos moinhos de trigo que existiam no século XVIII nessa região da futura capital do Estado do Rio Grande do Sul. Foi precisamente neste sítio que, após sucessivas passagens históricas, no interregno das décadas de 20 a 50, foi construída a maioria das casas hoje remanescentes, produtos, sobretudo, de ascendentes de famílias alemãs, fato que influenciou sobremaneira a linguagem arquitetônica de muitas das residências da época.
Na década de 50, teve início a primeira série de demolições de casas com características histórico-culturais, para dar lugar a edificações de habitação coletiva e que, nesta transição, não ultrapassaram quatro pavimentos. Já nas décadas de 60 e 70, o processo de demolição recrudesceu e a altura de edificações maiores ficou nos 8 pavimentos e, excepcionalmente, nos 12 pavimentos.
Já na década de 80, o processo de construções com a respectiva demolição de casas antigas, acelerou com a progressiva valorização dos terrenos do bairro, dado a sua qualidade de vida.
A partir de 1993, um grupo de comerciantes e prestadores de serviços iniciou espontaneamente um processo de revitalização do bairro, que se refletiu na animação e lazer, ficando concentrado, principalmente, ao longo da rua Padre Chagas e transversais, bem como nas proximidades da Praça Maurício Cardoso. A instalação de restaurantes, bares e comércio em geral passou a movimentar o uso das calçadas como extensão dos espaços internos dos estabelecimentos.
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